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Channel: Recettes du Québec
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Sauce à pizza

Recette de sauce à pizza Temps de préparation: 15 minutes Temps de repos: 30 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Nombre de portion: 4 Ingrédients de la recette -430 ml (1 3/4 tasse) tomates broyées...

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Recette de paté chinois

Ma recette de paté chinois maison 8 ou 9 oz de maïs en crème 2 c. à soupe à 1/4 de tasse de lait 1 c. à thé d’huile d’olive 1/2 oignon haché finement 8oz de steak haché maigre ou extra-maigre sel et...

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Recette de Chili Con Carne

Recette de Chili Con Carne Temps de Préparation: 10 min Cuisson: 25 min Total: 35 min Ingrédients de la recette 1 oignon 2 gousses d’ail 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 boîte de 540 ml de haricots...

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Rôti de boeuf du Québec

Recette de rôti de boeuf Temps de Préparation: 10 min Cuisson: 1 heure 15 minutes Total: 1 heure 25 minutes Ingrédients de la recette 1 rôti de boeuf, de 3 livres Épices à steak, selon votre goût 1...

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La recette des Fèves au lard du Saint-Gabriel

Recette pour 15 à 20 portions : Ingrédients : 1) Haricots blancs – 1kg trempés, garder l’eau du trempage une journée. 2) Flanc de porc fumé – 600gr 3) Oignons hachés – 600 gr 4) Cassonade – 250 gr 5)...

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Des boîtes à lunch d’inspiration japonaise

Un bento (ou obento) est diner d’une portion pour emporter, normalement dans une boîte du style “boîte à lunch”, qui peut être fait à la maison ou encore acheter dans les restaurants. Un bento est...

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Boeuf Stroganoff à la Québécoise

Recette de Boeuf Stroganoff Temps de Préparation: 20 minutes Cuisson: 25 minutes Total: 45 minutes Ingrédients de la recette 2 livres de filet de boeuf coupé en lanières 1/2 tasse de farine + 3...

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Saumon à l’érable et à l’aneth

Le temps des sucres approche, voici donc une recette rapide et facile à base de sirop d’érable : Saumon à l’érable et à l’aneth 1 filet de saumon 1 demi-tasse de sirop d’érable Aneth haché au goût Sel...

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Smoothie santé aux probiotiques

Les probiotiques contribuent à améliorer la santé de votre flore intestinale. Certains bénéfices peuvent se faire ressentir au niveau de la digestion et du renforcement du système immunitaire. Par...

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Recette pour petits sportifs : le smoothie au fruits

Tout d’abord, quelles recettes sont à privilégier pour les jeunes sportifs ? Nos jeunes enfants sont fanatiques de sport : qu’il s’agisse de sports individuels ou de sports collectifs, les enfants...

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Délicieuse recette de saumon mariné au barbecue

Vous planifiez, pour vos vacances, de vous louer un chalet afin de passer du bon temps en famille ou encore avec des amis? Vous en êtes à établir le menu du séjour afin d’aller vous approvisionner et...

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Cuire un steak parfaitement sur le BBQ

Vous rêvez de pouvoir reproduire les magnifiques steaks qu’on vous sert au restaurant, sans avoir à quitter votre jardin ? Vous en avez marre de mastiquer de la viande ayant une texture de pneus? Eh...

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